Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Мировые премьеры от Audi
На автосалоне в Эссене, прошедшем с 25 ноября по 4 декабря, компания Audi демонстрировала свой широкий модельный ряд и некоторые новые...
Новости
Prado Cafe
Возродить атмосферу испанской роскоши и гламура стиля барокко попробовали владельцы московского Mon Cafe и модного питерского ресторана...
Новости
SeaRay меняет имидж
На прошедшей в начале октября этого года в Sandestin, Florida дилерской конференции компания SeaRay представила новинки модельного ряда...