Легкий ужин на свежем воздухе
С наступлением теплых дней вновь открывается уютная летняя веранда ресторана в яхт-клубе Буревестник
Летом сытные блюда хочется сменить на что-то легкое. Шеф-повар Буревестника особенно рекомендует рыбу и морепродукты. Ресторан славится двумя огромными аквариумами с соленой и пресной водой, а значит — и свежайшей рыбой. Камчатский краб, лангустины, угорь — здесь их готовят непревзойденно, причем постоянные гости ресторана внесли и продолжают вносить свой вклад в разнообразие способов приготовления рыбных деликатесов. Любую рыбу или краба можно попросить зажарить на гриле, отварить в белом вине, закоптить и подать с фирменным соусом ресторана или с тем, который вы изобретете сами. А постоянно работающий на кухне Буревестника китайский повар придаст любому блюду восточный колорит. Очень хороши в китайской вариации лангустины, стерлядь и карп в кисло-сладком соусе. Приезжая в Буревестник, пожалуй, не стоит концентрироваться только на рыбных блюдах. Мясо, приготовленное в тандыре, и традиционные котлеты по классическому рецепту здесь тоже хороши. А если времени совсем немного, то можно побаловать себя чашкой ароматного чая с одним из превосходных десертов: тающий во рту Тирамису и нежнейший Наполеон здесь готовят самостоятельно по настоящим домашним рецептам. Однако, собираясь провести в ресторане Буревестник деловую встречу или, ненадолго забежав на веранду, выпить чаю после прогулки на яхте, вы рискуете остаться здесь до позднего вечера. Ведь уютно устроившись на мягком диване и завернувшись в плед, так хочется понаблюдать, как зайдет солнце.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Верфь Timmerman наградили в Каннах
В сентябре на бот-шоу в Каннах международный консорциум Timmerman Yachts представил первую морскую суперъяхту проекта Timmerman 33 Victoria...
Новости
Ведущие антикварные эксперты в Москве
21–22 ноября 2009 в отеле Ritz-Carlton в Москве состоится Global Antique and Art Dealers Congress — ключевое событие мирового арт-рынка с...
Новости
Кухня от королевских поваров Тайланда
Название единственного в Санкт-Петербурге аутентичного ресторана тайской кухни «Руан тай» переводится с тайского просто — «Тайский ресторан»