Chicha, осень, такерия
В меню ресторана Chicha появился раздел «такерия» с темаки в стиле никкей
В меню ресторана Chicha появился раздел «такерия» с темаки в стиле никкей (или тако — на креольский манер), и это идеальная еда под коктейль или бокал вина. В других главах меню шеф-повар Василий Зайцев и шеф кухни Алексей Когай тоже подготовили новинки для гостей ресторана: новое севиче из дорадо с кокосовым молоком, перуанское сашими из тунца с соусом понзу и, конечно, фирменные суши никкей — с фуа-гра, соусом унаги и морской солью, которые обжигают газовой горелкой у столика, пока фуа-гра не начнет таять, пропитывая паровой рис.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Знак качества
Сеть стейк-хаусов GOODMAN вновь стала лауреатом престижной российской премии
Новости
Пир на борту
Ресторан яхт-клуба «Буревестник» готов накормить своих завсегдатаев не только по привычному адресу на берегу Клязьминского водохранилища...
Новости
Доставка с ветерком
Ресторан «Буревестник» в самом представительном одноименном яхт-клубе Подмосковья теперь не знает границ