Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Идеальный круг
Абстрактные линии и чистые геометрические формы всегда завораживали человека
Новости
Первый в мире отель Pininfarina
Осенью 2006 года в Сан-Диего (США) открывается уникальный отель — The Keating Hotel by Pininfarina. В названии нет ошибки, и это ни в коем...
Новости
Двигаемся на юг!
Компания «Ультра Марин», эксклюзивный дистрибьютор яхт Azimut, Benetti, катеров Sessa Marine и Chris Craft, объявила об открытии своего...