Легкий ужин на свежем воздухе
С наступлением теплых дней вновь открывается уютная летняя веранда ресторана в яхт-клубе Буревестник
Летом сытные блюда хочется сменить на что-то легкое. Шеф-повар Буревестника особенно рекомендует рыбу и морепродукты. Ресторан славится двумя огромными аквариумами с соленой и пресной водой, а значит — и свежайшей рыбой. Камчатский краб, лангустины, угорь — здесь их готовят непревзойденно, причем постоянные гости ресторана внесли и продолжают вносить свой вклад в разнообразие способов приготовления рыбных деликатесов. Любую рыбу или краба можно попросить зажарить на гриле, отварить в белом вине, закоптить и подать с фирменным соусом ресторана или с тем, который вы изобретете сами. А постоянно работающий на кухне Буревестника китайский повар придаст любому блюду восточный колорит. Очень хороши в китайской вариации лангустины, стерлядь и карп в кисло-сладком соусе. Приезжая в Буревестник, пожалуй, не стоит концентрироваться только на рыбных блюдах. Мясо, приготовленное в тандыре, и традиционные котлеты по классическому рецепту здесь тоже хороши. А если времени совсем немного, то можно побаловать себя чашкой ароматного чая с одним из превосходных десертов: тающий во рту Тирамису и нежнейший Наполеон здесь готовят самостоятельно по настоящим домашним рецептам. Однако, собираясь провести в ресторане Буревестник деловую встречу или, ненадолго забежав на веранду, выпить чаю после прогулки на яхте, вы рискуете остаться здесь до позднего вечера. Ведь уютно устроившись на мягком диване и завернувшись в плед, так хочется понаблюдать, как зайдет солнце.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Новый взгляд на классику
Старейшая часовая мануфактура Швейцарии Vacheron Constantin представляет несколько новых необычных моделей линии Traditionnelle коллекции...
Новости
Уголок Англии
В поселке Николино на Рублевском шоссе открылся Chester Ferry Pub & Restaurant, обустроенный в лучших традициях английских заведений
Новости
Sanlorenzo: 500 яхт за 50 лет
26 сентября в Monaco Yacht Club итальянская верфь Sanlorenzo отметила свое пятидесятилетие