Артишоки в Cantinetta Antinori
Ресторан Cantinetta Antinori предлагает попробовать блюда с артишоками
Ресторан Cantinetta Antinori предлагает попробовать блюда с артишоками. Шеф-повар Мауро Панебьянко готовит из свежих артишоков карпаччо, а также добавляет их с мятой и сыром пекорино в ризотто. Маринованными цветками шеф дополняет брезаолу, а артишоки на пару он подает с черным трюфелем. В специальном предложении есть и другие блюда: мальтальяти с осьминогом и красным вином, запеченное филе палтуса с соусом сальморильо и жареные кальмары с пюре из нута.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Сокровища морей
Линейки украшений Conchiglia и Tartaruga представляют собой живописную игру формы и цвета
Новости
Изящный зверь
Верфь Royal Huisman в середине марта впервые показала свой 58-метровый шлюп, прежде известный как The Beast
Новости
Вкус моря
Накануне старта летнего сезона Yachting пообщался с бренд-шефом культовой сети рыбных ресторанов La Marée Абдессаттаром Зитуни